DOMAINE PUJOL Les Ailes imaginaires 2019 - rouge

Languedoc • Minervois

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Pujol Les Ailes Imaginaires 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

discrets au nez, sur des nuances de fruits rouges à la fois mûrs et acidulés, les arômes prennent leur envol dans une bouche dont on a aimé la gourmandise, l'amabilité des tanins et la texture généreuse mais sans lourdeur.

Dom. Pujol : Le vigneron

Le domaine résulte de l'association en 2000 de deux vieilles familles vigneronnes de Saint-Frichoux, village proche du canal du Midi : André Izard (aux vignes), ancien coopérateur, et Yves et Jean-Claude Pujol (le premier aux vignes et à la cave, le second à la gestion). Les deux exploitations réunies couvrent 110 ha. Emmanuel Pujol, fils de Jean-Claude, est le maître de chai.

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Détail du vin Domaine Pujol Les Ailes Imaginaires 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pujol Les Ailes Imaginaires 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pujol Les Ailes Imaginaires 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pujol Les Ailes Imaginaires 2019 rouge ont-elles été produites ? 7 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pujol Les Ailes Imaginaires 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pujol Les Ailes Imaginaires 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pujol Les Ailes Imaginaires 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Pujol Les Ailes Imaginaires 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Viandes blanches / Volailles.

Garde :

2021 - 2024

Production :

7 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. PUJOL

la Fiche du producteur

Appellation :