DOMAINE POUDEROUX Hors d'âge 15 ans - rouge

Roussillon • Maury

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine Pouderoux Hors D'âge 15 Ans rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Quinze années en fût, et le noir intense du grenache s'est transformé en rouge brun aux tendres reflets acajou. Cacao, épices, pruneau, abricot sec, figue sèche et torréfaction sont à l'accueil, avec une belle intensité. La bouche, à l'unisson, offre en sus des fruits secs grillés, tout en affichant un reste de jeunesse dans des notes de fruits confiturés. Ajoutons une remarquable présence, de la rondeur, un solide soutien tannique et une fraîcheur préservée. Un plaisir infini et durable. Chocolat, mon ami !

Vignobles Pouderoux : Le vigneron

Une remarquable régularité pour ce domaine de 15 ha niché au coeur du village de Maury. Une petite cave bien agencée et un joli jardin-terrasse où Robert et Cathy Pouderoux accueillent leurs visiteurs. À leur carte, le rouge est en vedette : du maury, bien sûr (doux ou sec), et aussi des côtes-du-roussillon-villages. En bio certifié depuis 2012.

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Détail du vin Domaine Pouderoux Hors D'âge 15 Ans rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pouderoux Hors D'âge 15 Ans rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pouderoux Hors D'âge 15 Ans rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pouderoux Hors D'âge 15 Ans rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pouderoux Hors D'âge 15 Ans rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pouderoux Hors D'âge 15 Ans rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Pouderoux Hors D'âge 15 Ans rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : mendiants au chocolat.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

VIGNOBLES POUDEROUX

la Fiche du producteur

Appellation :