DOMAINE PONSARD-CHEVALIER Les Daumelles 2015 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Domaine Ponsard-chevalier Les Daumelles 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

un vin qu'il faut un peu bousculer pour qu'il livre ses notes florales et minérales. Le palais apparaît gras et épicé, stimulé par une agréable vivacité en finale.

Dom. Ponsard-chevalier : Le vigneron

Reprise en 1977 par Michel Ponsard et Danielle Chevalier qui l'avaient cultivée en fermage pendant plusieurs années, et désormais dirigée par leur fille Coralie, cette exploitation familiale couvre 6,16 ha. Comme nombre de propriétés établies à Santenay, elle dispose aussi de vignes dans trois 1erscrus des Maranges.

Détail du vin Domaine Ponsard-chevalier Les Daumelles 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Ponsard-chevalier Les Daumelles 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Ponsard-chevalier Les Daumelles 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Ponsard-chevalier Les Daumelles 2015 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Ponsard-chevalier Les Daumelles 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Ponsard-chevalier Les Daumelles 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Ponsard-chevalier Les Daumelles 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Ponsard-chevalier Les Daumelles 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : couscous de poisson.

Garde :
2018 - 2021
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Santenay
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Ponsard-chevalier Les Daumelles 2015 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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