DOMAINE POISOT PÈRE ET FILS Les Quatre Journaux 2015 • Gd cru - rouge

Bourgogne • Romanée-saint-vivant

Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Poisot Père Et Fils Les Quatre Journaux 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Il s'agit de la parcelle voisine du domaine de l'Arlot, également citée dans cette édition. Nous sommes donc toujours sous la Romanée-Conti. Il suffit de traverser la ruelle. La vinification est ici très majoritairement réalisée en vendanges égrappées (85 %), avec un élevage pour 35 % du vin de fût neuf. Le nez, discret mais élégant, évoque les fruits noirs bien mûrs, la violette et les épices. La bouche, aussi large que longue, se distingue par sa forte densité et sa grande concentration. Le millésime a été particulièrement peu productif et cela se ressent

Dom. Poisot Père Et Fils : Le vigneron

Après vingt-cinq ans dans la Marine, Rémi Poisot a repris en 2010 le vignoble familial, 2 ha hérités en 1902 par Marie Poisot, fille de Louis Latour : un 1^ercru en pernand et trois grands crus (corton, corton-charlemagne et romanée-saint-vivant).

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Détail du vin Domaine Poisot Père Et Fils Les Quatre Journaux 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Poisot Père Et Fils Les Quatre Journaux 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Poisot Père Et Fils Les Quatre Journaux 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Poisot Père Et Fils Les Quatre Journaux 2015 rouge ont-elles été produites ? 1 735 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Poisot Père Et Fils Les Quatre Journaux 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Poisot Père Et Fils Les Quatre Journaux 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Poisot Père Et Fils Les Quatre Journaux 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :

2022 - 2035

Production :

1 735 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

DOM. POISOT PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :