DOMAINE PINSON FRÈRES Fourchaume 2014 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin remarquable

Domaine Pinson Frères Fourchaume 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

De la gourmandise, de l'exubérance et un équilibre irréprochable, ce Fourchaume est excellent. Le nez, très chablisien, s'exprime avec intensité sur la fraîcheur, la minéralité et le fruit. En bouche, une rondeur tendre et caressante est de mise, renforcée par des notes de fruits mûrs et par un boisé bien fondu qui apporte de la profondeur et de la complexité.

Dom. Pinson : Le vigneron

Établis dans le Chablisien dès 1640, les Pinson exportaient du vin aux États-Unis en 1880. Louis Pinson constitue son domaine en 1983. Ses fils Laurent et Christophe portent sa superficie de 4 à 14 ha. Charlène Pinson, fille de Laurent, les rejoint en 2008. Complétés régulièrement par une gamme de négoce, les vins de la propriété sont régulièrement mentionnés dans le Guide.

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Détail du vin Domaine Pinson Frères Fourchaume 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pinson Frères Fourchaume 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pinson Frères Fourchaume 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pinson Frères Fourchaume 2014 blanc ont-elles été produites ? 3 712 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pinson Frères Fourchaume 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pinson Frères Fourchaume 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Pinson Frères Fourchaume 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : blanquette de veau.

Garde :

Production :

3 712 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. PINSON

la Fiche du producteur

Appellation :