DOMAINE PINCHINAT Villa Victorine 2016 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

Domaine Pinchinat Villa Victorine 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Pas moins de six cépages composent cette cuvée à la robe très pâle, qui a fait grande impression : outre les classiques grenache, syrah et cinsault, le mourvèdre, le cabernet et le rolle. Timide au premier nez, ce vin se révèle d'une grande délicatesse, alliant le côté acidulé des fruits rouges à la douceur de la dragée. Quant à la bouche, aérienne et longue, tour à tour croquante et suave, charnue et tonique, elle offre un équilibre parfait. On y retrouve la suavité de la meringue, rafraîchie par la framboise et le yuzu. De la classe.

Dom. Pinchinat : Le vigneron

Situé dans la plaine de Trets au pied de la montagne Sainte-Victoire, ce domaine est dirigé par Alain de Welle, qui applique depuis son installation en 1990 les règles de l'agriculture biologique sur ses 30 ha de vignes.

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Détail du vin Domaine Pinchinat Villa Victorine 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pinchinat Villa Victorine 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pinchinat Villa Victorine 2016 rosé a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pinchinat Villa Victorine 2016 rosé ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pinchinat Villa Victorine 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pinchinat Villa Victorine 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Pinchinat Villa Victorine 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : langoustines grillées.

Garde :

2017 - 2018

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. PINCHINAT

la Fiche du producteur