DOMAINE PIÉTRI-GÉRAUD Hors d'âge - rouge

Roussillon • Banyuls

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Piétri-géraud Hors D'âge rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Après une vingtaine d'année d'élevage, la robe est devenue ambrée. Merveille du temps qui apporte sa patine et confère au vin des notes savoureuses d'abricot sec, de figue et de fruits secs, une touche moka et des nuances douces de caramel. Souple, suave, le cur de bouche s'affirme sur des tanins et un boisé bien présents, avant une finale de fruits à l'eau-de-vie, dans laquelle perce un discret rancio.

Dom. Piétri-géraud : Le vigneron

Établi au cur de Collioure, dans une des plus petites rues de la cité, ce domaine est dirigé depuis 2006 par Laetitia Piétri-Clara, qui a pris la suite de sa mère Maguy. Appuyée par l'nologue Hélène Grau, la vigneronne perpétue la tradition inaugurée à la fin du XIX^es. par son arrière-grand-père Étienne Géraud, médecin retourné aux vignes familiales. Le vignoble couvre 20 ha, essentiellement en AOC banyuls et collioure.

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Détail du vin Domaine Piétri-géraud Hors D'âge rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Piétri-géraud Hors D'âge rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Piétri-géraud Hors D'âge rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Piétri-géraud Hors D'âge rouge ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Piétri-géraud Hors D'âge rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Piétri-géraud Hors D'âge rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Piétri-géraud Hors D'âge rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Piétri-géraud Hors D'âge rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts.

Garde :

2022 - 2035

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. PIÉTRI-GÉRAUD

la Fiche du producteur