DOMAINE PIERRE SOURDAIS Réserve Stanislas 2018 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine Pierre Sourdais Réserve Stanislas 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Issu de vieilles vignes, ce joli vin dévoile un nez discret qui hésite entre les petits fruits noirs et les épices du chêne. Une nuance gourmande de caramel s'invite dans une bouche aimable, équilibrée, tenue par des tanins encore serrés mais sans rigueur. On peut commencer à l'ouvrir tranquillement, même s'il donnera sa pleine mesure dans le temps.

Dom. Pierre Sourdais : Le vigneron

C'est au Moulin-à-Tan qu'était broyée autrefois l'écorce de chêne qui servait au traitement des peaux dans les nombreuses tanneries de la région. Aujourd'hui, le vieux moulin a fait place à un domaine viticole de 27 ha conduit en bio par Pierre Sourdais, qui peu à peu transmet à sa fille Caroline et à son gendre Sylvain. Une valeur sûre du Chinonais.

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Détail du vin Domaine Pierre Sourdais Réserve Stanislas 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pierre Sourdais Réserve Stanislas 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pierre Sourdais Réserve Stanislas 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pierre Sourdais Réserve Stanislas 2018 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pierre Sourdais Réserve Stanislas 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pierre Sourdais Réserve Stanislas 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pierre Sourdais Réserve Stanislas 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

2024 - 2028

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. PIERRE SOURDAIS

la Fiche du producteur

Appellation :