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DOMAINE PIERRE ADAM Kaefferkopf Gewurztraminer 2018 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine Pierre Adam Kaefferkopf Gewurztraminer 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Le gewurztraminer est le cépage majoritaire sur le grand cru Kaefferkopf. Celui de Pierre Adam se signale par sa régularité. Le 2018 ressemble beaucoup à ses devanciers, avec peut-être un léger surcroît de sucres perceptible en attaque. D'un jaune d'or intense, il mêle au nez la finesse de la violette et la richesse de la confiture de coings. L'abricot, la noisette et les épices viennent compléter cette palette dans une bouche ample et riche, allégée en finale par un trait d'acidité qui lui confère harmonie et longueur. (Sucres résiduels : 30 g/l.)

Dom. Pierre Adam : Le vigneron

Une exploitation fondée en 1950 par Pierre Adam à Ammerschwihr, important bourg viticole au nord-ouest de Colmar. Elle s'est notablement agrandie : Rémy Adam, à la tête de la propriété depuis 1990, dispose de 16 ha de vignes, avec des parcelles dans 2 grands crus : le Kaefferkopf d'Ammerschwihr et le Schlossberg, situé dans le village voisin de Kientzheim.

Vins de Alsace grand cru

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Domaine Meyer-Fonné - Alsace Pinot Noir Altenbourg 2022

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Domaine Dirler-Cadé Alsace Riesling Grand Cru Spiegel Élément Air 2021

36,90 €

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Zind-Humbrecht - Alsace GC Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2016

69,90 €

Prix conseillé : 100 €

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Détail du vin Domaine Pierre Adam Kaefferkopf Gewurztraminer 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pierre Adam Kaefferkopf Gewurztraminer 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pierre Adam Kaefferkopf Gewurztraminer 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pierre Adam Kaefferkopf Gewurztraminer 2018 blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pierre Adam Kaefferkopf Gewurztraminer 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pierre Adam Kaefferkopf Gewurztraminer 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pierre Adam Kaefferkopf Gewurztraminer 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
2020 - 2028
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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