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DOMAINE PIERRE ADAM Kaefferkopf Gewurztraminer 2015 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Domaine Pierre Adam Kaefferkopf Gewurztraminer 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un 2015 dans la lignée de superbes millésimes précédents. La robe est jaune d'or, le nez riche et complexe : on y respire les fruits jaunes mûrs, la fleur d'oranger, l'acacia, puis les fruits confits, rehaussés d'épices. Après une attaque énergique sur les fruits mûrs, le palais affiche un gras opulent, allégé par une ligne acide qui lui confère une rare élégance, donnant tonus et longueur à une finale miellée. Richesse de la surmaturation, harmonie des proportions, le jury applaudit. Un moelleux qui peut accompagner un repas. (Sucres résiduels : 30 g/l.)

Dom. Pierre Adam : Le vigneron

Une exploitation fondée en 1948 par Pierre Adam à Ammerschwihr, important bourg viticole au nord-ouest de Colmar. Elle s'est notablement agrandie : Rémy Adam, à la tête de la propriété depuis 1996, dispose de 16 ha de vignes, avec des parcelles dans deux grands crus : le Kaefferkopf d'Ammerschwihr et le Schlossberg, situé dans le village voisin de Kientzheim.

Vins de Alsace grand cru

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Julien Schaal - Alsace Schiste Grand Cru Kastelberg 2023

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Zind-Humbrecht - Riesling Roche Calcaire blanc 2022

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Vignoble du Rêveur - Alsace La Vigne en Rose 2022 (demi-sec)

21,90 €

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Marcel Deiss - Altenberg de Bergheim Grand Cru 2018

79,90 €

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Détail du vin Domaine Pierre Adam Kaefferkopf Gewurztraminer 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pierre Adam Kaefferkopf Gewurztraminer 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pierre Adam Kaefferkopf Gewurztraminer 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pierre Adam Kaefferkopf Gewurztraminer 2015 blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pierre Adam Kaefferkopf Gewurztraminer 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pierre Adam Kaefferkopf Gewurztraminer 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pierre Adam Kaefferkopf Gewurztraminer 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Pierre Adam Kaefferkopf Gewurztraminer 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet au curry.

Garde :
2017 - 2025
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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