DOMAINE PHILIPPE SOHLER Zellberg 2019 - blanc

Alsace • Alsace sylvaner

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Philippe Sohler Zellberg 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Un bon terroir à sylvaner que ce Zellberg, coteau exposé au sud-est, aux sols marno-gréseux. Le lieu de naissance de ce 2019 aux arômes engageants : fleurs blanches et fruits bien mûrs, voire confits, mâtinés de notes beurrées et anisées. Malgré sa richesse, sa générosité et son ampleur, le palais échappe à toute lourdeur grâce à une fine acidité qui étire la finale. Sa matière étoffée permettra à cette bouteille d'accompagner une viande blanche ou un poisson en sauce.

Dom. Philippe Sohler : Le vigneron

Depuis 1997, Philippe Sohler, rejoint en 2016 par ses filles Marine et Lydie, exploite le domaine familial : 11 ha autour de Nothalten, au sud de Barr. Il propose plusieurs vins de terroir : lieux-dits Fronholz, Heissenberg, Zellberg, Clos Rebberg et grand cru Muenchberg. Certifiée HVE, la propriété a engagé sa conversion bio (dans une démarche biodynamique).

Vins de Alsace sylvaner

Achetez vos vins de Alsace sylvaner en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Philippe Sohler Zellberg 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Philippe Sohler Zellberg 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Philippe Sohler Zellberg 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Philippe Sohler Zellberg 2019 blanc ont-elles été produites ? 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Philippe Sohler Zellberg 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Philippe Sohler Zellberg 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Philippe Sohler Zellberg 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :

2022 - 2025

Production :

800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

DOM. PHILIPPE SOHLER

la Fiche du producteur

Appellation :