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DOMAINE PHILIPPE SOHLER Gaïa 2019 - blanc

Alsace • Alsace edelzwicker
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Domaine Philippe Sohler Gaïa 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Pourtant minoritaire (20 %), le muscat révèle sa présence par l'expression aromatique de cette cuvée jaune pâle à reflets verts : les parfums (fleurs, pêche, poire, fruits exotiques, raisin muscat) se bousculent au-dessus du verre. Complété par le pinot gris (20 %), le riesling, majoritaire, apporte sa fine acidité à un palais moins expansif que le nez, marqué en finale par une légère amertume. Un ensemble flatteur.

Dom. Philippe Sohler : Le vigneron

Depuis 1997, Philippe Sohler, rejoint en 2016 par ses filles Marine et Lydie, exploite le domaine familial : 11 ha autour de Nothalten, au sud de Barr. Il propose plusieurs vins de terroir : lieux-dits Fronholz, Heissenberg, Zellberg, Clos Rebberg et grand cru Muenchberg. Certifiée HVE, la propriété a engagé sa conversion bio (dans une démarche biodynamique).

Vins de Alsace edelzwicker

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Domaine Dirler-Cadé Alsace Riesling Grand Cru Spiegel Élément Air 2021

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Zind-Humbrecht - Alsace GC Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2016

69,90 €

Prix conseillé : 100 €

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Zind-Humbrecht - Riesling Roche Calcaire blanc 2022

28,90 €

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Détail du vin Domaine Philippe Sohler Gaïa 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Philippe Sohler Gaïa 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Philippe Sohler Gaïa 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Philippe Sohler Gaïa 2019 blanc ont-elles été produites ? 1 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Philippe Sohler Gaïa 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Philippe Sohler Gaïa 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Philippe Sohler Gaïa 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
2022 - 2025
Production :
1 300 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace edelzwicker
la Fiche appellation

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