DOMAINE PETITOT Les Monts de Boncourt 2015 - rouge

Bourgogne • Côte-de-nuits-villages

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Petitot Les Monts De Boncourt 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Unclimatdécidément bien représenté dans cette sélection. Les Petitot en exploitent 85 ares plantés de vignes de quarante ans. Dans le verre, un vin discrètement fruité, boisé et poivré, dense et profond, où l'extraction a été visiblement recherchée. Mais l'équilibre est là, et les tanins, bien fermes, devraient s'arrondir avec la garde.

Dom. Petitot : Le vigneron

Installés à Corgoloin, les Petitot ont repris en 2002 le domaine familial développé à la fin des années 1970 par Jean Petitot. Nathalie, l'oenologue, veille au vin, tandis que son époux Hervé veille « aux grains » (8,6 ha de vignes).

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Détail du vin Domaine Petitot Les Monts De Boncourt 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Petitot Les Monts De Boncourt 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Petitot Les Monts De Boncourt 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Petitot Les Monts De Boncourt 2015 rouge ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Petitot Les Monts De Boncourt 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Petitot Les Monts De Boncourt 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Petitot Les Monts De Boncourt 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Petitot Les Monts De Boncourt 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : paleron en sauce.

Garde :

2020 - 2023

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. PETITOT

la Fiche du producteur