DOMAINE PERRATON FRÈRES Clos Reissier 2014 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine Perraton Frères Clos Reissier 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

À l'origine de ce vin, de très vieux chardonnays de plus de quatre-vingts ans vinifiés et élevés de façon traditionnelle (cuve Inox sur lies fines pendant onze mois). Au nez, des arômes bien mariés de prune jaune et de citron ; en bouche, une bonne densité, des saveurs fruitées, de la fraîcheur et une longueur appréciable. Un ensemble équilibré.

Dom. Christophe Perraton : Le vigneron

Depuis le haut de la colline argilo-calcaire de Chaintré sur lequel est implanté le domaine (12 ha) de Christophe et Franck Perraton, installés en 2004, on peut admirer la vallée de la Saône et, par temps clair, le massif du mont Blanc.

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Détail du vin Domaine Perraton Frères Clos Reissier 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Perraton Frères Clos Reissier 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Perraton Frères Clos Reissier 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Perraton Frères Clos Reissier 2014 blanc ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Perraton Frères Clos Reissier 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Perraton Frères Clos Reissier 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Perraton Frères Clos Reissier 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : beignets de langoustines.

Garde :

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. CHRISTOPHE PERRATON

la Fiche du producteur

Appellation :