DOMAINE PELLETIER-HIBON Les Margalice 2013 - rouge

Bourgogne • Givry

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Domaine Pelletier-hibon Les Margalice 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Cette cuvée Margalice - hommage aux enfants de la famille, Margot, Gabin et Alice - révèle une belle personnalité : fraîche et charmeuse en attaque, elle développe ensuite une bouche riche et complexe, aux tanins encore très présents et déploie une jolie finale aux accents de griotte. Un vin en devenir.

Dom. Pelletier-hibon : Le vigneron

La propriété n'a cessé de se développer depuis qu'André Pelletier (1898-1953) a pu acquérir quelques parcelles de Givry. Son fils Henri a poursuivi son oeuvre jusqu'à sa retraite en 2005, après s'être associé avec son gendre Luc Hibon en 2001. Ce dernier et son épouse exploitent désormais les 6 ha de vignes familiales.

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Détail du vin Domaine Pelletier-hibon Les Margalice 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pelletier-hibon Les Margalice 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pelletier-hibon Les Margalice 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pelletier-hibon Les Margalice 2013 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pelletier-hibon Les Margalice 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pelletier-hibon Les Margalice 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pelletier-hibon Les Margalice 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Pelletier-hibon Les Margalice 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de lièvre.

Garde :

2018 - 2022

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. PELLETIER-HIBON

la Fiche du producteur