DOMAINE PAUL SCHNEIDER - rosé

Alsace • Crémant-d'alsace

Prix : 11 à 15 € rosé effervescent A boire

Vin remarquable

Domaine Paul Schneider rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Aussi bien accueilli que dans la dernière édition, ce rosé a vieilli 24 mois sur lattes. Cette version met en œuvre la vendange 2018. Elle séduit d'emblée par sa robe pastel, rose-orangée, parcourue de trains de bulles fines. Subtilement florale et fruitée au nez, elle s'affirme en bouche où l'on découvre des arômes flatteurs de fruits rouges, mis en valeur par une belle fraîcheur.

Dom. Paul Schneider : Le vigneron

Héritier d'une lignée remontant à 1663, Luc Schneider, fils de Paul, est établi au cœur d'Eguisheim, dans l'ancienne cour dîmière du grand prévôt de la cathédrale de Strasbourg. Son vignoble couvre 13,5 ha au sud de Colmar, avec des parcelles dans 3 grands crus.

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Détail du vin Domaine Paul Schneider rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Paul Schneider rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Paul Schneider rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Paul Schneider rosé ont-elles été produites ? 5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Paul Schneider rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Paul Schneider rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :

2022 - 2025

Production :

5 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

DOM. PAUL SCHNEIDER

la Fiche du producteur

Appellation :