DOMAINE PASSY LE CLOU 2020 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine Passy Le Clou 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Seulement 6 mois d'élevage en cuve pour ce petit-chablis qui a la fraîcheur de sa jeunesse. Mais pas que. Le nez séduit aussi par sa finesse, développant des arômes de fleurs blanches et de fruits. La bouche va dans le même sens et offre un bel équilibre entre la rondeur et la vivacité.

Dom. Passy Le Clou : Le vigneron

La famille Patrice a créé le Dom. Patrice dans les années 1950. En 2017, Gérard Patrice a cédé le domaine aux Descombe (également propriétaire dans le Beaujolais et la vallée du Rhône), qui le renomme alors Dom. Passy le Clou.

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Détail du vin Domaine Passy Le Clou 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Passy Le Clou 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Passy Le Clou 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Passy Le Clou 2020 blanc ont-elles été produites ? 90 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Passy Le Clou 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Passy Le Clou 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Passy Le Clou 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Passy Le Clou 2020 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fruits de mers, crustacés / Poissons / Viandes blanches.

Garde :
2021 - 2024
Production :
90 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Petit-chablis
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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