DOMAINE PARIGOT Les Riottes 2013 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine Parigot Les Riottes 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

La famille Parigot possède plusieurs parcelles de Pommard. Le nom de ceclimat, Riottes, désigne un cours d'eau intermittent : ce lieu-dit est situé sur un terrain plat, au pied d'un coteau où ressurgissent des eaux d'écoulement. Le vin, grenat profond, libère des parfums intenses de myrtille et de mûre. Ronde, charnue, élégante et longue, la bouche montre une certaine étoffe pour le millésime ; ses tanins sévères en finale invitent à oublier cette bouteille en cave.

Dom. Alexandre Parigot : Le vigneron

Le père, c'est Régis  ; le fils, c'est Alexandre. L'oenologue, c'est Kyriakos Kynigopoulos, spécialiste renommé, né en Grèce. Sur un domaine de 19 ha, ils valorisent avec talent les terroirs bourguignons, témoin les nombreux coups de coeur obtenus pour leurs vins de la Côte de Beaune et des Hautes-Côtes.

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Détail du vin Domaine Parigot Les Riottes 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Parigot Les Riottes 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Parigot Les Riottes 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Parigot Les Riottes 2013 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Parigot Les Riottes 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Parigot Les Riottes 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Parigot Les Riottes 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Parigot Les Riottes 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de marcassin au poivre vert.

Garde :
2020 - 2025
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pommard
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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