DOMAINE PARIGOT PÈRE ET FILS Clos de la Perrière 2006 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2009

Vin très réussi

Domaine Parigot Père Et Fils Clos De La Perrière 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Un pinot noir de derrière les fagots (que l'on appelle en Bourgogne la javelle), tout du moins de bonne extraction: teinte rouge pivoine soutenu, mûre très mûre au nez, équilibre impeccable entre la vivacité et les tanins (légèrement boisés), finale bien enrobée. Tout est ici mesuré, raisonnable. N'attendez pas de cette bouteille qu'elle vous fasse un petit coup de folie, mais entre nous ce n'est pas ce qu'on lui demande... Elle tiendra sa place à table en 2010 sur le boeuf bourguignon.

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Détail du vin Domaine Parigot Père Et Fils Clos De La Perrière 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Parigot Père Et Fils Clos De La Perrière 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Parigot Père Et Fils Clos De La Perrière 2006 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Parigot Père Et Fils Clos De La Perrière 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Parigot Père Et Fils Clos De La Perrière 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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