DOMAINE NATHALIE ET GILLES FÈVRE Vaulorent 2019 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Nathalie Et Gilles Fèvre Vaulorent 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Il faut être patient avec ce nez discret, mais la patience est récompensée : après aération, il libère une étonnante palette aromatique autour du flan pâtissier, de la compote de pommes, des fleurs blanches et de la noisette. Quant à la bouche, elle est un exemple de droiture, avec beaucoup de vivacité et de tonus.

Dom. Nathalie Et Gilles Fèvre : Le vigneron

Dix générations de vignerons depuis le XVIII^es. et des coopérateurs de père en fils depuis 1923. En 2004, Nathalie et Gilles Fèvre, tous deux nologues, ont pris la décision de valoriser leur propre production en bouteilles. Ils sont désormais à la tête d'un domaine de 50 ha, en conversion vers l'agriculture biologique.

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Détail du vin Domaine Nathalie Et Gilles Fèvre Vaulorent 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Nathalie Et Gilles Fèvre Vaulorent 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Nathalie Et Gilles Fèvre Vaulorent 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Nathalie Et Gilles Fèvre Vaulorent 2019 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Nathalie Et Gilles Fèvre Vaulorent 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Nathalie Et Gilles Fèvre Vaulorent 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Nathalie Et Gilles Fèvre Vaulorent 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Nathalie Et Gilles Fèvre Vaulorent 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Spécialités françaises / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2023 - 2028

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. NATHALIE ET GILLES FÈVRE

la Fiche du producteur

Appellation :