DOMAINE NATHALIE ET GILLES FÈVRE Les Preuses 2017 - blanc

Bourgogne • Chablis grand cru

Prix : 50 à 75 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Nathalie Et Gilles Fèvre Les Preuses 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une cuvée très harmonieuse issue d'un élevage mixte (cuve Inox et fût). Son nez délicat associe les fruits frais, des parfums d'aubépine et une fine minéralité. Minéralité qui apporte de la tension à une bouche complexe et expressive, à la fois fruitée, beurrée, épicée, anisée, soulignée par un boisé bien maîtrisé et par beaucoup de fraîcheur.

Dom. Nathalie Et Gilles Fèvre : Le vigneron

Dix générations de vignerons depuis le XVIII^es. et des coopérateurs de père en fils depuis 1923. En 2004, Nathalie et Gilles Fèvre, tous deux nologues, ont pris la décision de valoriser leur propre production en bouteilles. Ils sont désormais à la tête d'un domaine de 50 ha, dont une quinzaine est conduite en agriculture biologique.

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Détail du vin Domaine Nathalie Et Gilles Fèvre Les Preuses 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Nathalie Et Gilles Fèvre Les Preuses 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Nathalie Et Gilles Fèvre Les Preuses 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Nathalie Et Gilles Fèvre Les Preuses 2017 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Nathalie Et Gilles Fèvre Les Preuses 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Nathalie Et Gilles Fèvre Les Preuses 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Nathalie Et Gilles Fèvre Les Preuses 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Nathalie Et Gilles Fèvre Les Preuses 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :

2023 - 2030

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. NATHALIE ET GILLES FÈVRE

la Fiche du producteur

Appellation :