DOMAINE MOUTARD

Cuvée 3 cépages

blanc effervescent 15 à 20 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Originaire de Champagne, où elle cultive la vigne depuis quatre siècles, la famille Moutard a acquis en 2004 un domaine proche de Tonnerre, dont le vignoble de 36 ha s'étend jusqu'à Chablis. L'exploitation est complétée par une structure de négoce.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les bulles n'ont pas de secret pour cette famille auboise qui cultivait déjà la vigne à Bar-sur-Seine sous Louis XIII et qui élabore son champagne depuis 1927. De ses vignes de l'Yonne, elle tire ce beau crémant aux bulles nombreuses et fines, au nez de noisette grillée et de pomme Granny, à la bouche vive et alerte, ample et longue, fruitée et anisée.

Détail du vin Domaine moutard

Garde :

2018 - 2021

Production :

3 466 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-bourgogne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Effervescent

Synonyme de mousseux.