DOMAINE MOULINIER Le Rosé 2016 - rosé

Languedoc • Saint-chinian

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Domaine Moulinier Le Rosé 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un assemblage qui a fait ici ses preuves : de la syrah majoritaire, complétée par du grenache. La version 2016 présente une robe couleur pêche et offre un nez discret mais élégant, floral, fruité et épicé. L'attaque fraîche ouvre sur un palais à la fois ample et friand, aux plaisants arômes de groseille et de framboise, teintés de minéralité. Un rosé gourmand et élégant.

Guy Et Stéphane Moulinier : Le vigneron

En 1978, Guy Moulinier reprend le domaine familial. Il sort de la coopérative et plante des cépages qualitatifs comme la syrah. Son fils Stéphane le rejoint en 1994 et lui succède en 2006. L'exploitation de 24 ha se partage entre l'AOC saint-chinian et l'IGP Pays d'Oc. Aux vignes s'ajoutent 5 ha d'oliviers.

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Détail du vin Domaine Moulinier Le Rosé 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Moulinier Le Rosé 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Moulinier Le Rosé 2016 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Moulinier Le Rosé 2016 rosé ont-elles été produites ? 17 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Moulinier Le Rosé 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Moulinier Le Rosé 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Moulinier Le Rosé 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Moulinier Le Rosé 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade de tomates au chèvre frais.

Garde :

2017 - 2018

Production :

17 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

GUY ET STÉPHANE MOULINIER

la Fiche du producteur