Vin remarquable
Domaine Monastrel Bizan 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Cette cuvée résulte d'un subtil assemblage de mourvèdre, de syrah, de grenache et de carignan, dont les pourcentages sont revus chaque année selon les caprices du millésime et le bon vouloir des vignes. Seul le carignan, avec 15 %, reste stable, avec ses vertus immuables, sa touche rocailleuse typique et son adaptation parfaite au terroir. Il apporte sans nul doute ce petit plus qui fait de ce Bizan une très grande cuvée, aux parfums complexes et explosifs de groseille, de framboise et de cassis. On retrouve au palais ces arômes, avec suavité et onctuosité, grâce et élégance, harmonie et persistance. Une touche acidulée tonifie en finale la matière soyeuse de l'étoffe, comme pour parfaire l'équilibre.
Dom. Monastrel : Le vigneron
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Détail du vin Domaine Monastrel Bizan 2015 rouge
Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Monastrel Bizan 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Monastrel Bizan 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Domaine Monastrel Bizan 2015 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Domaine Monastrel Bizan 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.
Quand est-il conseillé de boire le Domaine Monastrel Bizan 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Monastrel Bizan 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
Avec quel plat servir le vin Domaine Monastrel Bizan 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : buf en daube.
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