DOMAINE MIRABEL Pic Saint-Loup Les Éclats 2014 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Mirabel Pic Saint-loup Les éclats 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Dans sa robe pourpre profond, cette cuvée met un certain temps avant de se livrer, juste le temps de se préparer au feu d'artifice qui va suivre. Senteurs balsamiques, cerise noire, épices, garrigue et pointe minérale s'entremêlent dans un bouquet magistral. Derrière la fraîcheur et le gras, la bouche, ample et dense, peut compter sur une solide « épaule tannique », large et droite. Un vin puissant et élégant, persistant et pur.

Dom. Mirabel : Le vigneron

Les frères Feuillade, Samuel et Vincent, travaillent ensemble les quelque 14 ha du domaine. Les meilleures parcelles sont situées à la limite nord de l'aire d'appellation du pic Saint-Loup, sur un terroir d'éboulis d'éclats calcaires s'étalant entre Corconne et Brouzet-les-Quissac.

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Détail du vin Domaine Mirabel Pic Saint-loup Les éclats 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Mirabel Pic Saint-loup Les éclats 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Mirabel Pic Saint-loup Les éclats 2014 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Mirabel Pic Saint-loup Les éclats 2014 rouge ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Mirabel Pic Saint-loup Les éclats 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Mirabel Pic Saint-loup Les éclats 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Mirabel Pic Saint-loup Les éclats 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de bœuf aux morilles.

Garde :

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. MIRABEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc