DOMAINE MIGOT Auxerrois 2017 - blanc

Lorraine • Côtes-de-toul

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Domaine Migot Auxerrois 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Robe cristalline aux reflets verts, nez discrètement floral : l'approche réservée d'un vin dans sa jeunesse. L'attaque agréable ouvre sur un palais tout en fraîcheur citronnée.

Dom. Migot : Le vigneron

Jeune agriculteur, Camille Migot a repris en 2013 les 2 ha de vignes de son père Alain, bien connu des lecteurs. Il les a convertis à l'agriculture biologique tout en agrandissant peu à peu son domaine (6,5 ha aujourd'hui) en louant des terres en bio certifié à un viticulteur à la retraite et en plantant.

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Détail du vin Domaine Migot Auxerrois 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Migot Auxerrois 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Migot Auxerrois 2017 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Migot Auxerrois 2017 blanc ont-elles été produites ? 1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Migot Auxerrois 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Migot Auxerrois 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Migot Auxerrois 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : friture d'éperlans.

Garde :

2018 - 2019

Production :

1 600 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 °C

Producteur :

DOM. MIGOT

la Fiche du producteur