DOMAINE MICHEL THIBAUT Vin de paille 2011 - blanc

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Michel Thibaut Vin De Paille 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ce vin de paille a été vinifié dans le cadre de l'ancien domaine Morel-Thibaut, réputé pour ce type de production. Orangé aux reflets légèrement ambrés, il séduit par son nez de figue et de fruits confits. D'attaque souple et harmonieuse, la bouche se fait liquoreuse, accompagnée jusqu'en finale de jolies notes de confiture et de coing.

Dom. Michel Thibaut : Le vigneron

Natif de Poligny, Michel Thibaut a multiplié les expériences professionnelles dans différents vignobles en France. Il a été cogérant du domaine Morel-Thibaut de 1989 à 2013, puis a créé son propre domaine en 2014 avec son épouse Catherine : 6 ha en côtes-du-jura, sur les coteaux de Poligny.

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Détail du vin Domaine Michel Thibaut Vin De Paille 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Michel Thibaut Vin De Paille 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Michel Thibaut Vin De Paille 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Michel Thibaut Vin De Paille 2011 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Michel Thibaut Vin De Paille 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Michel Thibaut Vin De Paille 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Michel Thibaut Vin De Paille 2011 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

DOM. MICHEL THIBAUT

la Fiche du producteur

Appellation :