DOMAINE MATIGNON Gourmandise 2021 - rosé

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

Domaine Matignon Gourmandise 2021 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

À parts égales entre cabernet franc et cabernet-sauvignon, ce rosé généreux et agréable s'ouvre sur de belles notes acidulées. De bon volume, frais, sapide, long, il ira bien à table sur un carpaccio de saumon.

Scea Matignon : Le vigneron

Ce domaine est situé à 500 m du château de Martigné-Briand, au cœur de l'aire des coteaux-du-layon, mais la commune est aussi la petite capitale des vins rosés de l'Anjou. Depuis 1988, Yves Matignon et sa sœur Hélène y cultivent 38 ha de vignes.

Détail du vin Domaine Matignon Gourmandise 2021 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Matignon Gourmandise 2021 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Matignon Gourmandise 2021 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Matignon Gourmandise 2021 rosé ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Matignon Gourmandise 2021 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Matignon Gourmandise 2021 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Matignon Gourmandise 2021 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Matignon Gourmandise 2021 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Volailles.

Garde :
2022 - 2024
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cabernet-d'anjou
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Matignon Gourmandise 2021 rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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