DOMAINE MATIGNON Gourmandise 2016 - rosé

Vallée de la Loire et Centre • Cabernet-d'anjou

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Matignon Gourmandise 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un rosé mi-cabernet franc mi-cabernet-sauvignon, très pâle de robe, plutôt discret au nez (framboise fraîche), plus expressif en bouche (fruits rouges, agrumes), rond, tendre et persistant, avec une acidité bien dosée en soutien.

Scea Matignon : Le vigneron

Ce domaine est situé à 500 m du château de Martigné-Briand, au coeur de l'aire des coteaux-du-layon, mais la commune est aussi la petite capitale des vins rosés de l'Anjou. Depuis 1988, Yves Matignon et sa soeur Hélène y cultivent 38 ha de vignes.

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Détail du vin Domaine Matignon Gourmandise 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Matignon Gourmandise 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Matignon Gourmandise 2016 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Matignon Gourmandise 2016 rosé ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Matignon Gourmandise 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Matignon Gourmandise 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Matignon Gourmandise 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : porc au curry.

Garde :

2017 - 2018

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

SCEA MATIGNON

la Fiche du producteur