DOMAINE MATHIAS 2016 - blanc

Bourgogne • Pouilly-vinzelles

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Mathias 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Élevé sur lies fines durant huit mois en cuve Inox, ce vin couleur or paille déploie à l'olfaction des senteurs fraîches et pures de poire Williams, mais aussi de verger sicilien avec des notes d'agrumes (orange et pamplemousse), le tout souligné par un trait de miel d'acacia. En bouche, il présente une matière fine travaillée sur le fruit et la fraîcheur avec une maîtrise sans pareil.

Dom. Mathias : Le vigneron

La famille Mathias produit des vins à Chaintré depuis 1894, Béatrice et Gilles depuis 1992, à partir de 10 ha de vignes conduits en bio depuis 2010.

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Détail du vin Domaine Mathias 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Mathias 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Mathias 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Mathias 2016 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Mathias 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Mathias 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Mathias 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2018 - 2023

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. MATHIAS

la Fiche du producteur

Appellation :