DOMAINE MARCEL COUTURIER La Cour des Bois 2017 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Domaine Marcel Couturier La Cour Des Bois 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Issu de ceps de cinquante ans, ce vin a grandi dans le bois pendant presque une année. D'une couleur or à reflets pistache, il surprend par sa complexité : aubépine, citron, miel d'acacia, pêche de vigne, touches minérales. La bouche ne déçoit pas : acidulée en attaque, elle s'enrichit ensuite d'une chair fruitée. Il en résulte un vin fringant et racé, bien équilibré, aux saveurs finales de citron vert.

Dom. Marcel Couturier : Le vigneron

Installé en cave particulière depuis 2005 après avoir été apporteur à la cave coopérative des Grands Crus à Vinzelles, Marcel Couturier revendique une viticulture proche de l'agrobiologie. Son vignoble couvre 12 ha (en cours de conversion bio).

Détail du vin Domaine Marcel Couturier La Cour Des Bois 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Marcel Couturier La Cour Des Bois 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Marcel Couturier La Cour Des Bois 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Marcel Couturier La Cour Des Bois 2017 blanc ont-elles été produites ? 2 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Marcel Couturier La Cour Des Bois 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Marcel Couturier La Cour Des Bois 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Marcel Couturier La Cour Des Bois 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Marcel Couturier La Cour Des Bois 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Fromages.

Garde :
2021 - 2025
Production :
2 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-véran
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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