DOMAINE LYDIE HEIMBOURGER Beauregard Premier Secret 2019 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Lydie Heimbourger Beauregard Premier Secret 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Lydie Heimbourger a plus d'un secret dans ses caves de Saint-Cyr-les-Colons, mais c'est celui de son 1ercru Beauregard que nos dégustateurs ont percé avec le plus de plaisir. Ce vin interpelle d'emblée avec sa robe jaune paille aux reflets gris, puis séduit sans réserve avec son nez aux senteurs florales mariées aux agrumes frais. Il achève de convaincre avec sa bouche ample, longue, franche et précise, pleine de fruit et soutenue par une fine minéralité. Une harmonie parfaite.

Lydie Heimbourger : Le vigneron

Lydie Heimbourger cultive 8 ha de vieilles vignes sur les communes de Courgis, Préhy et Chablis, à partir desquels elle propose du petit-chablis, du chablis et des chablis 1erscrus Beauregard et Montmain.

Détail du vin Domaine Lydie Heimbourger Beauregard Premier Secret 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lydie Heimbourger Beauregard Premier Secret 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Lydie Heimbourger Beauregard Premier Secret 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Lydie Heimbourger Beauregard Premier Secret 2019 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Lydie Heimbourger Beauregard Premier Secret 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Lydie Heimbourger Beauregard Premier Secret 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lydie Heimbourger Beauregard Premier Secret 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Lydie Heimbourger Beauregard Premier Secret 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Viandes blanches.

Garde :
2024 - 2030
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis premier cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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