DOMAINE LOUIS CHOMEL Lucie 2019 - blanc

Vallée du Rhône • Saint-joseph

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Louis Chomel Lucie 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Dédié à Lucie, première petite-fille de Louis Chomel, ce saint-joseph blanc marque une entrée au Guide de bon augure pour ce domaine. Une lumineuse robe jaune d'or invite à plonger le nez dans le verre, qui exhale des parfums élégants de fleurs capiteuses (chèvrefeuille, lilas) et de boulangerie (levure, beurre frais). Dans le droit fil, la bouche est aromatique, sur des notes de torréfaction légère et de brioche, ronde, onctueuse et finement texturée, soutenue par une fraîcheur bien ajustée. Seul défaut de cette cuvée : sa rareté.

Earl Chomel Frères Et Fils : Le vigneron

Dans la famille Chomel, la vigne est une histoire de famille. Quatre générations se sont succédé depuis que Louis, fondateur du domaine, a planté ses premiers ceps sur les hauteurs de Saint-Désirat au début du XX^es. En 2014, Samuel rejoint son père et son oncle pour ensemble créer leur cave particulière. Le vignoble couvre 20 ha principalement en saint-joseph, mais aussi en condrieu et en IGP.

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Détail du vin Domaine Louis Chomel Lucie 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Louis Chomel Lucie 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Louis Chomel Lucie 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Louis Chomel Lucie 2019 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Louis Chomel Lucie 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Louis Chomel Lucie 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Louis Chomel Lucie 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Louis Chomel Lucie 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Fruits de mers, crustacés / Viandes blanches.

Garde :

2021 - 2023

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

EARL CHOMEL FRÈRES ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :