DOMAINE L'OPPIDUM DES CAUVINS 2020 - rosé

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Domaine L'oppidum Des Cauvins 2020 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Une robe pétale de rose très pâle habille cette cuvée née d'une proportion égale de caladoc, de marselan et de merlot. Au nez, des arômes intensément floraux (fleurs blanches ), stimulés par une pointe amylique. Vive à l'attaque, la bouche se révèle ample, grasse, complexe et élégante, accompagnée par d'agréables flaveurs zestées apportant de l'allonge et une fine acidité sapide. "A boire avec tout", conclut le jury.

Earl Dom. L' Oppidum Des Cauvins : Le vigneron

Établis au cœur du massif de la Trévaresse, à Rognes, et producteurs en coteaux-d'aix-en-provence (dont ils sont l'une des valeurs sûres), Rémy et Dominique Ravaute exploitent aussi le Clos de la Tuilière, un vignoble de 10 ha en Luberon, sur l'autre rive de la Durance. Leur domaine provençal doit son nom à une ancienne place forte néo-romaine.

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Détail du vin Domaine L'oppidum Des Cauvins 2020 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine L'oppidum Des Cauvins 2020 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine L'oppidum Des Cauvins 2020 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine L'oppidum Des Cauvins 2020 rosé ont-elles été produites ? 500 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine L'oppidum Des Cauvins 2020 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine L'oppidum Des Cauvins 2020 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2022.

Avec quel plat servir le vin Domaine L'oppidum Des Cauvins 2020 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Viandes blanches.

Garde :
2021 - 2022
Production :
500 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Méditerranée
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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