DOMAINE LIGIER Trousseau 2016 - rouge

Jura • Arbois

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Ligier Trousseau 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Totalement égrappée, la vendange a cuvé pendant douze jours pour donner ce vin couleur rubis. Le nez, intense, associe fruits bien mûrs (groseille, airelle, cassis) et écorce d'orange. Subtile et élégante, la bouche est fine, avec des tanins soyeux, de la fraîcheur et une jolie évolution aromatique qui nous amène de la fraise et de la cerise à une finale épicée (poivre gris). Un vin facile au sens noble du terme, à boire jeune ou vieilli.

Dom. Ligier : Le vigneron

Installée à Arbois, la famille Ligier a créé ce domaine de toutes pièces en 1986 10 ha aujourd'hui. Des investissements réguliers ont été faits, notamment la construction, en 2002, d'un chai adapté au vieillissement des vins jaunes. Une valeur sûre du vignoble jurassien, avec une femme de talent aux commandes de la vinification : Marie-Colette Vandelle.

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Détail du vin Domaine Ligier Trousseau 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Ligier Trousseau 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Ligier Trousseau 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Ligier Trousseau 2016 rouge ont-elles été produites ? 2 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Ligier Trousseau 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Ligier Trousseau 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Ligier Trousseau 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Ligier Trousseau 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de veau.

Garde :

2019 - 2025

Production :

2 100 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

DOM. LIGIER

la Fiche du producteur