DOMAINE LIGIER PÈRE ET FILS Poulsard 2013 - rouge

Jura • Arbois

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Ligier Père Et Fils Poulsard 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une robe cerise aux légers reflets bruns réserve à la dégustation de ce poulsard 2013 un brillant accueil dans tous les sens du terme. Le nez harmonieux prend son temps pour se livrer, mais développe une palette d'arômes très « poulsard » à l'aération avec ses notes de petits fruits rouges et de sous-bois. Ronde, l'attaque en bouche précède un beau développement tannique, soyeux à souhait, et les arômes de fruits rouges se mêlent à des notes torréfiées et de fruits à l'alcool. La petite touche fraîcheur en finale vient apporter un tonus tout à fait opportun pour clore une très belle dégustation.

Dom. Ligier : Le vigneron

Installée à Arbois, la famille Ligier a créé ce domaine de toutes pièces en 1986, 10 ha aujourd'hui. Des investissements réguliers ont été faits, notamment la construction, en 2002, d'un chai adapté au vieillissement des vins jaunes. Une valeur sûre du vignoble jurassien.

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Détail du vin Domaine Ligier Père Et Fils Poulsard 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Ligier Père Et Fils Poulsard 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Ligier Père Et Fils Poulsard 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Ligier Père Et Fils Poulsard 2013 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Ligier Père Et Fils Poulsard 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Ligier Père Et Fils Poulsard 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Ligier Père Et Fils Poulsard 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Ligier Père Et Fils Poulsard 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saucisse de Morteau confite à l'échalote.

Garde :

2016 - 2019

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

DOM. LIGIER

la Fiche du producteur

Appellation :