DOMAINE LES VALLONS DE FONTFRESQUE Cuvée des Tamaris 2017 - rosé

Provence • Coteaux-varois-en-provence

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Des Tamaris 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une première approche des plus timides : pâleur extrême du teint, discrétion du nez sur le buis et les agrumes. Au palais, les agrumes s'affirment, associés à un beau volume, et donnent leur tonalité fraîche à la longue finale aux accents de zeste de pomelo.

Scea Les Vallons De Fontfresque : Le vigneron

Depuis 2006, Claire et Denis Sicamois, épaulés par leur fils Yann, n'ont pas ménagé leurs efforts pour ranimer ce domaine en sommeil, converti à l'agriculture biologique. Établi à l'emplacement d'un ancien camp romain, celui-ci tire son nom (« fontaine froide ») de la présence de nombreuses sources sur ses terres. Le vignoble couvre aujourd'hui 12 ha au pied des contreforts de la Sainte-Baume.

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Des Tamaris 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Des Tamaris 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Des Tamaris 2017 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Des Tamaris 2017 rosé ont-elles été produites ? 5 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Des Tamaris 2017 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Des Tamaris 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Des Tamaris 2017 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Des Tamaris 2017 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : flan d'asperges.

Garde :

2018 - 2019

Production :

5 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

SCEA LES VALLONS DE FONTFRESQUE

la Fiche du producteur