DOMAINE LES ROCHES BLEUES Des Lys 2017 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine Les Roches Bleues Des Lys 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

une longue macération (12 à 16 jours) et un élevage à 25 % en fûts neufs et 75 % en foudres pour cette cuvée aux arômes intenses de fruits noirs, de vanille et de réglisse, à la bouche riche, solidement structurée, affichant un bon potentiel de garde.

Les Roches Bleues : Le vigneron

Un domaine implanté sur le granite bleu de la Côte de Brouilly, dont la cave voûtée servit naguère de salle des fêtes au village. Dirigé par Dominique et Christiane Lacondemine, il a été repris en partie en 2019 (parcelles de brouilly) par leur gendre Jonathan Buisson, puis en intégralité à partir de 2020. Ce dernier a lancé la conversion bio des 9 ha partagés entre brouilly et côte-de-brouilly.

Détail du vin Domaine Les Roches Bleues Des Lys 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Les Roches Bleues Des Lys 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Les Roches Bleues Des Lys 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Les Roches Bleues Des Lys 2017 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Les Roches Bleues Des Lys 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Les Roches Bleues Des Lys 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Les Roches Bleues Des Lys 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Les Roches Bleues Des Lys 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes blanches / Volailles.

Garde :
2024 - 2028
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-de-brouilly
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Les Roches Bleues Des Lys 2017 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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