DOMAINE LES MILLE VIGNES Cadette 2012 - rouge

Languedoc • Fitou

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Les Mille Vignes Cadette 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Cette cuvée, assemblage de grenache, mourvèdre et carignan à parts égales, livre un nez complexe d'épices, de garrigue et de ciste, agrémenté d'une pointe de cuir. Le palais, ample et fin, offre du fruit sans compter et s'étire dans une belle finale fraîche et alerte. Un vin équilibré, que l'on pourra boire dans sa jeunesse.

Dom. Les Mille Vignes : Le vigneron

Les mille pieds de vignes des débuts se sont transformés au fil des achats et des plantations en une propriété de 11 ha dans le Fitou maritime. Ce domaine créé en 1979 par Jacques Guérin, ancien professeur de « viti » au lycée d'Orange, est conduit depuis 2000 par sa fille Valérie.

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Détail du vin Domaine Les Mille Vignes Cadette 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Les Mille Vignes Cadette 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Les Mille Vignes Cadette 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Les Mille Vignes Cadette 2012 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Les Mille Vignes Cadette 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Les Mille Vignes Cadette 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Les Mille Vignes Cadette 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Les Mille Vignes Cadette 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : médaillon de veau aux girolles.

Garde :

2016 - 2019

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 17 °C

Producteur :

DOM. LES MILLE VIGNES

la Fiche du producteur