DOMAINE LES GRAVIERS Génération 4 2017 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Les Graviers Génération 4 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une entrée fracassante dans le Guide pour Jean-Pascal Pelagatti qui a su conquérir le jury avec une pure syrah élevée en cuve et fût. Rien de démonstratif dans ce nez qui brille d'abord par sa complexité entre cerise noire, sous-bois et épices. Douce et fraîche, l'attaque ouvre sur un palais d'une parfaite harmonie, appuyé sur des tanins finement sculptés qui donnent encore un peu plus de relief à un fruit très pur de cerise épicée. De l'élégance, de la tenue, du raffinement, bref de la classe !

Earl Les Graviers : Le vigneron

Jean-Pascal Pelagatti est la quatrième génération à exploiter ce domaine familial créé en 1930, situé à une dizaine de km au sud-ouest de Béziers. Il cultive en agriculture raisonnée 22 ha de vignes.

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Détail du vin Domaine Les Graviers Génération 4 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Les Graviers Génération 4 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Les Graviers Génération 4 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Les Graviers Génération 4 2017 rouge ont-elles été produites ? 1 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Les Graviers Génération 4 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Les Graviers Génération 4 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

Avec quel plat servir le vin Domaine Les Graviers Génération 4 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Gibiers.

Garde :
2019 - 2023
Production :
1 400 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Oc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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