DOMAINE LES GRANDS BOIS Cairanne Maximilien 2014 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Les Grands Bois Cairanne Maximilien 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Bis repetita pour les Grands Bois : coup de cœur l'an dernier pour la cuvée Les Trois Sœurs 2014, coup de cœur cette année pour ce Cairanne du même millésime. Un vin né de grenache (50 %), de mourvèdre (35 %) et de syrah qui apparaît dans une belle robe grenat intense et brillante, bien ouvert sur les fruits rouges confits et les épices. Ample, suave, concentré, opulent et frais à la fois, le palais conjugue puissance et élégance, bâti sur des tanins fins et veloutés. « Digne d'un cru », concluent les dégustateurs : cela tombe bien, cevillagespassera en appellation communale à partir du millésime 2015...

Dom. Les Grands Bois : Le vigneron

Fondé en 1929 par Albert Farjon, ce domaine de 47 ha est aujourd'hui conduit par sa petite-fille Mireille et son mari Marc Besnardeau. Leur vignoble est certifié bio depuis le millésime 2011. Leurs côtes-du-rhône et leurs Cairanne sont régulièrement en vue dans ces pages.

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Détail du vin Domaine Les Grands Bois Cairanne Maximilien 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Les Grands Bois Cairanne Maximilien 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Les Grands Bois Cairanne Maximilien 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Les Grands Bois Cairanne Maximilien 2014 rouge ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Les Grands Bois Cairanne Maximilien 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Les Grands Bois Cairanne Maximilien 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Les Grands Bois Cairanne Maximilien 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de cerf.

Garde :

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. LES GRANDS BOIS

la Fiche du producteur

Appellation :