DOMAINE LES GRANDS BOIS Cairanne Cuvée Éloïse 2013 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Les Grands Bois Cairanne Cuvée éloïse 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Grenache (50 %), mourvèdre (35 %) et syrah, et onze mois d'élevage en barrique pour ce vin profond et complexe, au nez intense de cuir, d'épices, de torréfaction et de fruits confiturés. Une intensité que ne renie pas le palais, ample et puissant, soutenu par un boisé généreux mais fin et par des tanins fondus et veloutés. Proche du coup de coeur.

Dom. Les Grands Bois : Le vigneron

Fondé en 1929 par Albert Farjon, ce domaine de 45 ha est aujourd'hui conduit par sa petite-fille Mireille et son mari Marc Besnardeau. Leur vignoble est certifié bio depuis le millésime 2011. Leurs côtes-du-rhône et Cairanne sont souvent sélectionnés dans ces pages.

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Détail du vin Domaine Les Grands Bois Cairanne Cuvée éloïse 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Les Grands Bois Cairanne Cuvée éloïse 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Les Grands Bois Cairanne Cuvée éloïse 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Les Grands Bois Cairanne Cuvée éloïse 2013 rouge ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Les Grands Bois Cairanne Cuvée éloïse 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Les Grands Bois Cairanne Cuvée éloïse 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Les Grands Bois Cairanne Cuvée éloïse 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Les Grands Bois Cairanne Cuvée éloïse 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cuissot de sanglier aux herbes.

Garde :

2016 - 2020

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. LES GRANDS BOIS

la Fiche du producteur

Appellation :