DOMAINE LE VIEUX LAVOIR 2019 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine Le Vieux Lavoir 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Coup de cœur l'année passée, cette cuvée reste très convaincante en 2019. On retrouve avec plaisir ce nez généreux de poivre noir, de baie de genièvre et de bonbon à la violette qui signe la présence de la syrah. Le grenache prend le relais et prête à la bouche sa chair enrobée, suave, qui intègre des tanins d'une grande douceur. Une souplesse qui rend ce vin déjà très appétant, mais il saura tenir quelques années.

Dom. Le Vieux Lavoir / Vieux Moulin : Le vigneron

Ce domaine – dont la cave a une architecture proche de celle du lavoir de Tavel – est dans la même famille depuis 6 générations. Le vignoble a été créé en 1956. Sébastien Jouffret, installé en 1991, vinifie aujourd'hui la récolte de 70 ha.

Détail du vin Domaine Le Vieux Lavoir 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Le Vieux Lavoir 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Le Vieux Lavoir 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Le Vieux Lavoir 2019 rouge ont-elles été produites ? 29 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Le Vieux Lavoir 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Le Vieux Lavoir 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
2020 - 2024
Production :
29 300 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Le Vieux Lavoir 2019 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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