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DOMAINE LAURENT VOGT Rothstein Hospices de Strasbourg 2021 - blanc

Alsace • Alsace riesling
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Domaine Laurent Vogt Rothstein Hospices De Strasbourg 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

L'immense cave voûtée des Hospices de Strasbourg a repris du service en 1997 pour son 600e anniversaire. Ses foudres de chêne accueillent les cuvées sélectionnées d'une trentaine de domaines comme celui de la famille Vogt, établie à Wolxheim, commune réputée pour son riesling. Celui-ci s'enracine dans une ancienne carrière de grès rose (Rothstein ou « pierre rouge »). Dans le verre, un vin intense, à la fois gras et vif, aussi large que long, aux arômes d'agrumes, de pêche et de coing, marqué en finale par une touche grillée. (Sucres résiduels : 3 g/l.)

Dom. Laurent Vogt : Le vigneron

Une maison vigneronne du XVIIIes. cossue et typique, dans la partie du vignoble proche de Strasbourg. Laurent et Marie-Anne Vogt ont spécialisé et agrandi le domaine. Thomas et Sylvie ont pris le relais en 1998 et engagé la conversion bio de la propriété (certification bio en 2013, biodynamique en 2020). En 2021, le vignoble a vu sa superficie passer de 11 à 18 ha.

Vins de Alsace riesling

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Domaine Meyer-Fonné Alsace Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 2021 (Moelleux)

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Albert Mann - Alsace Riesling Cuvée Albert 2022

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Domaine Dirler-Cadé Alsace Riesling Grand Cru Spiegel Élément Air 2021

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Albert Boxler - Alsace Pinot Gris Réserve 2022

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Détail du vin Domaine Laurent Vogt Rothstein Hospices De Strasbourg 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Laurent Vogt Rothstein Hospices De Strasbourg 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Laurent Vogt Rothstein Hospices De Strasbourg 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Laurent Vogt Rothstein Hospices De Strasbourg 2021 blanc ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Laurent Vogt Rothstein Hospices De Strasbourg 2021 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Laurent Vogt Rothstein Hospices De Strasbourg 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Laurent Vogt Rothstein Hospices De Strasbourg 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
2024 - 2029
Production :
1 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace riesling
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