DOMAINE LA TOUPIE Volte face 2019 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine La Toupie Volte Face 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Douze mois de fût et un nez intense de vanille, de torréfaction, de café, d'épices et de fruits noirs comme la mûre. Quelle richesse ! D'attaque douce et fraîche à la fois, le palais cède tout au fruit sur la longueur.

Dom. La Toupie : Le vigneron

Après 20 ans passés dans l'administration viticole, puis à parcourir le vignoble pour la coopérative du Mont Tauch, dans l'Aude, Jérôme Collas a franchi le pas et la « frontière » entre Languedoc et Roussillon, pour s'installer en 2012 sur 12 ha dans la vallée de l'Agly.

Détail du vin Domaine La Toupie Volte Face 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Toupie Volte Face 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Toupie Volte Face 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Toupie Volte Face 2019 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Toupie Volte Face 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Toupie Volte Face 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Toupie Volte Face 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Toupie Volte Face 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2022 - 2025
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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