DOMAINE LA TOUCHE BLANCHE Les Palis 2021 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin remarquable

Domaine La Touche Blanche Les Palis 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Si ce n'est le nez, encore fermé, ces Palis, vinifiés en douceur (10 jours de macération), ont tout pour plaire  : une robe lumineuse et une bouche consistante, fraîche et ronde, appuyée sur des tanins déliés qui laissent s'exprimer un fruit franc à l'accent de cerise. Une franche réussite et un passage en carafe à prévoir.

Dom. La Touche Blanche : Le vigneron

Installés en 2007, Christian et Ronan Rochais, père et fils, ont créé ce domaine d'une trentaine d'hectares en regroupant deux exploitations situées sur les communes de Chavagnes-les-Eaux et de Martigné-Briand. Depuis 2015, Ronan est seul maître à bord, son père ayant pris sa retraite.

Détail du vin Domaine La Touche Blanche Les Palis 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Touche Blanche Les Palis 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Touche Blanche Les Palis 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Touche Blanche Les Palis 2021 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Touche Blanche Les Palis 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Touche Blanche Les Palis 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Touche Blanche Les Palis 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Touche Blanche Les Palis 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes blanches / Volailles.

Garde :
2023 - 2026
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Anjou
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine La Touche Blanche Les Palis 2021 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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