DOMAINE LA LOUVIÈRE L'Empereur 2016 - rouge

Languedoc • Malepère

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine La Louvière L'empereur 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Après un coup de cur dans le millésime précédent pour une autre cuvée, le domaine renouvelle l'exploit avec ce vin impérial, en effet. Assemblage de merlot majoritaire (60 %), de cabernet franc (30 %) et de malbec, il a terminé sa fermentation en fût de chêne où il est resté dix-huit mois. Sa robe profonde impressionne. Son nez très expressif s'ouvre sur les petits fruits rouges bien mûrs, qui prennent à l'aération des tons réglissés. Rond et suave en attaque, le palais charme par sa texture veloutée, par l'enrobage parfait de ses tanins et par sa finale ample et longue aux accents de fruits confiturés. Une bouteille harmonieuse où l'élevage prolongé dans le chêne n'écrase pas le fruit, tout en restant présent.

Dom. La Louvière : Le vigneron

C'est l'histoire d'un industriel allemand, Klaus Grohe, qui tombe sous le charme de cette région et de ce terroir de la Malepère. Installé en 1992, désormais épaulé par son fils Nicolas, il a patiemment reconstruit ce domaine dont le vignoble couvre aujourd'hui 48 ha conduits en bio.

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Détail du vin Domaine La Louvière L'empereur 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Louvière L'empereur 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Louvière L'empereur 2016 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Louvière L'empereur 2016 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Louvière L'empereur 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Louvière L'empereur 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Louvière L'empereur 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2020 - 2024

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. LA LOUVIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :