DOMAINE LA GAYOLLE Syagria 2021 - rosé

Provence • Coteaux-varois-en-provence

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine La Gayolle Syagria 2021 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Un rosé bien né, dont le nom évoque l'un des plus anciens sarcophages paléochrétiens, retrouvé dans la chapelle du domaine. D'un beau rose franc, la robe est prometteuse. Le nez livre des parfums débridés de jacinthe, de pêche de vigne et une pointe tonique de zeste de citron jaune. La bouche ne manque de rien : ni de structure, ni de chair, ni de fraîcheur, et déploie une longue finale à l'accent minéral. Une remarquable évocation de l'appellation.

Dom. La Gayolle : Le vigneron

Au cœur de la Provence verte, entre chênes et pins maritimes, ce domaine, ancienne dépendance de l'abbaye Saint-Victor, est dans la famille de Nicolas Paul depuis 1855. Ce dernier, après avoir pris la tête de l'exploitation en 2008, a achevé en 2014 la construction d'un nouveau chai. Son vignoble s'étend aujourd'hui sur 54 ha au pied du massif de La Loube. En conversion bio.

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Détail du vin Domaine La Gayolle Syagria 2021 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Gayolle Syagria 2021 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Gayolle Syagria 2021 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Gayolle Syagria 2021 rosé ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Gayolle Syagria 2021 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Gayolle Syagria 2021 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Gayolle Syagria 2021 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

2022 - 2023

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. LA GAYOLLE

la Fiche du producteur

Appellation :