DOMAINE L'AIGUELIÈRE Montpeyroux La Côte rousse 2013 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine L'aiguelière Montpeyroux La Côte Rousse 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Une robe profonde, pourpre intense, habille ce vin à forte dominante de syrah. Le nez s'ouvre à l'agitation sur les fruits très mûrs (cerise, figue, fraise), la vanille et une pointe de menthol. Sur les fruits rouges et noirs à l'alcool relevés d'une touche épicée, la bouche se montre riche, concentrée, épaulée par des tanins raffinés et étirée dans une finale longue et gourmande. Un vin puissant et harmonieux.

Dom. L' Aiguelière : Le vigneron

Issu d'une ancienne famille de vignerons de Montpeyroux, Aimé Commeyras rencontre, il y a de cela plus de trente ans, le docteur Pierre-Louis Teissedre, actuellement professeur d'oenologie à l'Université de Bordeaux, avec qui il crée ce domaine. Ses héritiers Pierre-Louis Teissedre, Christine (la fille d'Aimé), Auguste (le frère cadet) et son épouse Claude sont aujourd'hui aux commandes de 18 ha de vignes.

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Détail du vin Domaine L'aiguelière Montpeyroux La Côte Rousse 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine L'aiguelière Montpeyroux La Côte Rousse 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine L'aiguelière Montpeyroux La Côte Rousse 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine L'aiguelière Montpeyroux La Côte Rousse 2013 rouge ont-elles été produites ? 5 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine L'aiguelière Montpeyroux La Côte Rousse 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine L'aiguelière Montpeyroux La Côte Rousse 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine L'aiguelière Montpeyroux La Côte Rousse 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cuissot de chevreuil.

Garde :

Production :

5 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. L' AIGUELIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc