DOMAINE KIRRENBOURG Schlossberg Riesling K 2018 - blanc

À l'origine, une maison de vignerons-négociants fondée en 1803. Elle s'est lancée dans la vente en bouteilles au début des années 1930, avec Martin Schaetzel. Son neveu Jean, œnologue, a repris l'affaire en 1979 et converti à la biodynamie (1997) ses vignes en propre. Il l'a revendue en 2015 à l'industriel Marc Rinaldi, qui l'a rebaptisée, fait construire de nouveaux chais entre Kientzheim et Kaysersberg, acquis des terroirs en grands crus et confié en 2017 à Samuel Tottoli la direction des domaines. Aujourd'hui, 11 ha, en biodynamie (certification en 2018).